雅眉乐公司夹江服务区联合夹江县市场监管局对服务区经营商家开展食品卫生安全检查
发布日期:2024-01-26 发布来源:经营开发部 阅读量:3,282次
为贯彻落实上级单位及雅眉乐公司关于做好2024年春运工作的相关要求,保障服务区食品卫生安全,1月23日雅眉乐公司夹江服务区联合夹江县市场监督管理局对服务区经营商家食品卫生安全进行监督检查。
检查人员依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》的规定,重点对服务区内商超经营单位、餐饮服务单位的资质许可及信息公示、原材料控制、食品加工制作过程控制、场所和设施设备维护、食品安全管理、人员管理等情况进行了全面检查,确保了服务区经营商家食品卫生安全管理规范有效。后续,夹江服务区还将进一步加强对区内商超经营单位、餐饮服务单位的监督管理力度,要求其切实落实食品卫生安全主体责任,持续做好食品卫生安全管理,保障司乘人员饮食安全。